Traveler

25 kwietnia 2014

Kuchnia tajska w „Travelerze” (zdjęcia!)

Tagi: , , , , ,

W majowym National Geographic Traveler gotuję po tajsku i udowadniam, że majówka może być w 5 smakach. Tym razem trafiłem pod skrzydła Sebastiana Perchela, właściciela restauracji „Dziki Ryż” w Warszawie. Sebastian jest też szefem kuchni. Moim drugim mistrzem był kucharz Sundar Gnawali z Nepalu. Szczegóły w najnowszym Travelerze, a tutaj zdjęcia z przygotowania materiału.

Dziki_ryz_kuchnia2 Dziki_ryz_kuchnia6 Dziki_ryz_kuchnia5 Dziki_ryz_kuchnia7 Dziki_ryz_kuchnia4 Dziki_ryz_kuchnia3

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *